Ngày 16/10/2025, Trường Đại học Kiên Giang tổ chức tập huấn kỹ thuật mô hình sản xuất nước tẩy rửa sinh học tại nông hộ từ phụ phẩm khóm Tắc Cậu, tại Ủy ban nhân dân xã Bình An, tỉnh An Giang. Hoạt động nằm trong Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021–2025 của Bộ Giáo dục và Đào tạo, do Trung tâm Học liệu – Thực hành chủ trì triển khai.

Buổi tập huấn mô hình sản xuất nước tẩy rửa sinh học từ phụ phẩm khóm.

Tại buổi tập huấn, TS. Lê Hoàng Phượng – Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Học liệu – Thực hành giới thiệu mô hình sinh kế xanh, hướng dẫn bà con kỹ thuật ủ enzyme sinh học từ phụ phẩm khóm theo tỷ lệ 1:3:10 (đường – phụ phẩm – nước), cùng các bước theo dõi, xả khí, lọc và bảo quản sản phẩm. Các hộ nông dân được trực tiếp thực hành, hiểu rõ cách làm và ứng dụng enzyme trong sinh hoạt hằng ngày.

Quang cảnh buổi tập huấn.

Chia sẻ tại buổi tập huấn, TS. Lê Hoàng Phượng cho biết: Tận dụng phụ phẩm khóm không chỉ giúp giảm thiểu rác thải mà còn mở ra hướng sinh kế mới cho người dân nông thôn. Chúng tôi mong muốn bà con có thể tự sản xuất nước tẩy rửa sinh học an toàn, tiết kiệm và lan tỏa mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại địa phương.

Buổi tập huấn đã mang lại nhiều kiến thức hữu ích, giúp người dân nắm vững kỹ thuật, tự tin nhân rộng mô hình và phát triển sản phẩm thân thiện môi trường. Hoạt động cũng thể hiện vai trò của Trường Đại học Kiên Giang trong việc chuyển giao khoa học công nghệ, đồng hành cùng cộng đồng trong phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Như Ý